Pectin HM

Nghais

Yn cael ei ddefnyddio'n eang fel tewychydd; asiant gelling; sefydlogwr; Emulsifier. Defnyddir pectin wrth gynhyrchu jamiau, jelïau, saws melynwy, sefydlogwyr olew hanfodol, i atal caledu cacennau, i wella ansawdd caws, ac i wneud powdr sudd.

Nodweddion a Defnyddiau:

Mae pectin yn grŵp o asidau polygalacturonig. Mae'n hydawdd mewn dŵr, yn ddiwydiannol yn ddiwydiannol, ac mae ganddo bwysau moleciwlaidd o tua 50, 000 i 300, 000 da.

Mae pectin yn gyfansoddyn polymer naturiol gyda gelation da a sefydlogrwydd emwlsiwn. Fe'i defnyddiwyd yn helaeth mewn diwydiannau bwyd, meddygaeth, cemegol dyddiol a thecstilau.

Tagiau poblogaidd: Pectin HM, gweithgynhyrchwyr pectin HM China, cyflenwyr, ffatri